第四十一章 食材等级-《我能升级物品》
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看来靠表妹去接触了解魏然的事,没那么轻易就能做到了,凌琳摇摇头,还好不是很着急,感情什么的,慢慢培养就有了。
“你多久没回去看老爷子了?”凌琳淡淡问道。
“上个月刚回去。”陈菲儿微微皱眉道。
“有空多回去看看,老爷子可能撑不了多久了,你知道的,几个小辈里,他最疼爱你,最近更是常常把你挂在嘴边。”凌琳有些伤感道。
“嗯,周末我就回去看外公。”陈菲儿低着头轻声道。
......
魏然这边开始忙起来了,别说照顾到凌琳和陈菲儿,连话都顾不上说一句。
最后吃完要走的时候,打了个招呼,魏然抽空送她们出门。
“不好意思,凌琳姐,菲儿,今天太忙了,没招待周到。”魏然抱歉道。
“没事,你现在是大老板,忙你的去吧。”凌琳笑道。
“好。”
魏然也没空跟凌琳开玩笑,挥手告别就回到店里忙活去了。
晚上11点,魏记美食结束了第二天的试营业,统计一下业绩,比昨天还多做了2000多。
按照这个营业趋势,一个月至少能做50万营业额,这是纯堂食的营业额。
为了保证利润最大化,也为了保证口碑,魏然并不准备开通外卖平台,赚不到钱不说,外卖打包的食物能跟新鲜出炉热气腾腾的食物相比吗?
外卖打包的菜肴,无论口感还是美味程度都将大打折扣。
可以说,餐饮行业的萧条就是被外卖平台间接造成的。
如今,人人都说餐饮不好做,都是被外卖害的,却又离不开外卖,毕竟是一笔额外营业额。
明知道这是恶性循环,可大多数人还是选择了使用它。
魏然不做大多数人,他就想凭自己打破恶性循环,他就要靠堂食让所有顾客知道,堂食的美味是外卖无法比拟的。
魏然心中有一个更大的计划,一个足以推翻外卖垄断市场的计划。
但这个计划有一个前提,那就是钱,至少要300万,才能开始实施这个计划。
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